Golosinas de manzana asada y fresas

Es curioso como a veces una cosa lleva a otra que aparentemente no tiene nada que ver... Tenía unas manzanas asadas con azúcar y canela que había hecho como postre, en un intento de que los niños comieran fruta de una manera diferente.... Pues mi gozo en un pozo porque no tuvieron éxito. Así que me puse a pensar que otra cosa podría hacer con ellas cuando vi una bolsita de ositos que llevaba mi hijo en la mano. Ya está!!! Haría golosinas con las manzanas asadas. Me puse a mirar por los blogs alguna receta sencilla y encontré esta que os traigo en el famosísimo y precioso blog La Receta de la Felicidad. Es muy fácil, y el resultado es perfecto.
Para que no me dijeran que no a las golosinas de entrada, preparé también unas cuantas de fresa. Éxito total. Ya me están pidiendo mas... y yo ya tengo otros sabores en mente...


INGREDIENTES
250g de puré de frutas (en mi caso, 125g de manzana asada y 125 de fresas naturales)
200g. de agua
150g. de azúcar.
4 a 8 gr de agar-agar en polvo

ELABORACION
En un cazo ponemos a hervir el agua, el azúcar y el agar-agar. Sin dejar de remover, esperamos a que hierva. Después añadimos el puré de frutas (ya sabéis que yo he hecho la mitad con manzana asada y la otra mitad con puré de fresa) y dejamos hervir un par de minutos mas.
Pasamos a los moldes y dejamos enfriar. En el momento de servir, rebozamos en azúcar. Al ser de fruta natural, hay que conservarlas en la nevera durante un máximo de 5 o 6 días.