Entradas

Ensalada de espárragos, brocoli y salmón

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Tartar de bonito con ajoblanco

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Sopa asiática con albóndigas de pescado

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Bacalao con arroz de butifarra blanca, judias y espinacas - Cooking the Chef

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"Navet Nouveau" con aromáticas

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Fricando - Cooking the Chef

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Albóndigas a la jardinera

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Panecillos de Centeno

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Bollos de cardamomo con glaseado de naranja

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Judías con acelgas y bacalao

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Guacamole de guisantes - Cooking the Chef

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Curry verde de carrilleras y berenjena

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Lentejas con arroz integral y chorizo ahumado

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Crema de queso y chocolate con su ganache

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Carrilleras de ternera al vino y mostaza - Cooking the Chef

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"Taralli" Napolitanos

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